Divi Sweets
Bienvenue
Mon univers de gourmandises
Ce que je souhaite vous offrir
Une véritable passion pour la gourmandise que je vous propose au travers de douceurs réalisées de manière artisanale. Je personnalise chaque création afin de rendre votre événement unique et mémorable. Anniversaire, baptême, mariage, baby shower, buffet sucré, soirée d’entreprise, ateliers, etc.
Á propos de moi …
Moi, c’est Laetitia, née en 1982. Je suis Maman de Mia & Milann, mariée et depuis toujours passionnée par la pâtisserie.
Gourmande, souriante et croquant la vie à pleines dents, je vis un véritable amour avec les gourmandises. Qu’elles soient d’un style épuré, enfantines, fleuries, elles sont toujours réalisées de manière artisanale, avec la même passion, et selon vos envies.
Et pourtant… Issue du domaine RH dans lequel je baigne depuis plus de 18ans, je n’aurais jamais imaginé un jour faire une carrière dans la pâtisserie !
C’est après plusieurs années de recettes en tout genre que ma petite entreprise de pâtisserie a vu le jour, pour mon plus grand bonheur !
Bienvenue dans mon univers, Vive la gourmandise & les Gat’oh!
Mes propositions
Layer Cake
Le layer cake est composé d’une génoise et d’une crème à la saveur de votre choix, dans laquelle il est possible d’incorporer une garniture. Le gâteau est recouvert de crème au beurre à la meringue suisse. Il est possible de recouvrir avec de la chantilly mascarpone en fonction du type de gâteau.
Saveurs à choix
Génoises :
Vanille
Chocolat
Noisettes
Crèmes :
Chantilly vanille
Crème chocolat au lait
Crème chocolat blanc
Crème citron
Crème passion
Caramel beurre salé
Fruit de la passion
Framboises
Fruits des bois
Spéculoos
Nutella
Garnitures :
Fruits frais
Crémeux caramel
Crémeux citron
Crémeux passion
Nutella
Pépites de chocolat
Compotée de pommes vanillées
Compotée de poires vanillées
Kinder Bueno
Toutes vos autres idées sont les bienvenues.
Liste de prix
Diamètre 15 cm, 12 parts
dès CHF 120.-
Diamètre 20 cm, 24 parts
dès CHF 170.-
Diamètre 25 cm, 38 parts
dès CHF 260.-
Gâteau à étage, 30 parts et plus
Prix sur demande
Boite en carton : CHF 5.- supplémentaire par boîte
Décor :
(prix en supplément)
Cake topper personnalisé
Petits décors en pâte à sucre
Fleurs naturelles
Fleurs séchées
Macarons
Numbercake / Lettercake
Le numbercake est un gâteau en forme de chiffre. Il est composé d’une base en pâte sablée et garni avec une ganache montée à la saveur de votre choix. Le décor peut être personnalisé selon vos envies. Le lettercake est un gâteau en forme de lettre.
Saveurs à choix
Biscuits :
Nature
Cacao
Crèmes :
Ganache montée chocolat au lait
Ganache montée chocolat blanc
Chocolat noir
Chantilly mascarpone vanille
Chantilly caramel au beurre salé
Ovomaltine
Framboises
Fruit de la passion
Garnitures :
(1 à choix inclue dans le prix)
Fraises, framboises, myrtilles, mangue, fruits de la passion, etc. (selon saison et disponibilité)
Compotée de pommes, compotée de poires.
Crémeux caramel au beurre salé
Curd passion
Curd citron
Nutella
Pépites de chocolat
Liste de prix
1 petit (8-10 personnes)
Prix : dès CHF 80.-
2 petits (15-18 personnes)
Prix : dès CHF 140.-
1 grand (15 personnes)
Prix : dès CHF 120.-
2 grands (30-35 personnes)
Prix : dès CHF 200.-
Boite en carton : CHF 5.- supplémentaire par boîte
Décor de base :
Chocolats (Kinder, Rafaello, M&M’s, etc.)
Bonbons, friandises, etc.
Décor :
(prix en supplément)
Macarons
Fleurs fraîches
Fleurs séchées
Topper personnalisé avec prénom, âge, thème particulier, etc.
Cupcakes
Saveurs à choix
Génoises :
Vanille
Cacao
Noisettes
Saveurs :
Framboises
Myrtilles
Coulis de fraises
Spéculoos
Caramel beurre salé
Nutella
Liste de prix
Boite de 12 cupcakes :
CHF 60.-
Un supplément peut s’appliquer si vous souhaitez un décor spécifique ou des topper personnalisés, par exemple pour une baby shower.
Cookies
Une valeur sûre et à décliner à l’infini ou presque : mes délicieux cookies… Craquants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, avec une touche de fleur de sel, un vrai délice à offrir ou à s’offrir.
Saveurs à choix
Quelques suggestions :
Chocolat au lait & cacahuète
Chocolat blanc & noix de macadamia
Beurre de cacahuète crunchy
Oreo
Speculoos
Matcha & chocolat blanc
Saveurs épicées orientales
Et diverses propositions de saison, sur demande.
Liste de prix
Dès 4.- pièce le cookie gourmand
Dès 2.- pièce le mini cookie
Box gourmande
La box gourmande est une boîte à personnaliser avec différentes gourmandises. Le prix est défini en fonction du contenu souhaité. Quantité minimale 10 box. Idéal pour offrir ou lors d’événements spéciaux.
Wedding cake
Saveurs à choix
Génoises :
Vanille
Chocolat
Noisettes
Crèmes :
Chantilly vanille
Crème chocolat au lait
Crème chocolat blanc
Crème citron
Crème passion
Caramel beurre salé
Fruit de la passion
Framboises
Fruits des bois
Spéculoos
Nutella
Garnitures :
Fruits frais
Crémeux caramel
Crémeux citron
Crémeux passion
Nutella
Pépites de chocolat
Compotée de pommes vanillées
Compotée de poires vanillées
Kinder Bueno
Toutes vos autres idées sont les bienvenues
Décors :
(prix en supplément)
Cake topper personnalisé
Fleurs naturelles
Fleurs séchées
Liste de prix
Le prix du wedding cake est fixé par personne.
Il varie entre CHF 6.- à CHF 10.- par invité, en fonction du style désiré.
La livraison et le montage sur place sont inclus dans le prix défini.
Une dégustation peut être prévue (2 choix de mini gâteaux vous seront proposés, afin de faire votre choix final).
Atelier numbercake
Vous rêvez de confectionner votre propre numbercake, mais vous avez peur de vous lancer ? Vous voulez quelques astuces pour les recettes ou le pochage ? Vous souhaitez passer un moment sympa dans l’univers de la pâtisserie ?Je vous propose un cours à mon domicile, dans mon atelier. Vous réaliserez votre numbercake et pourrez le déguster à la maison, en famille ou entre amis. De plus vous répartirez avec les recettes et pourrez le reproduire à la maison !
Prix & conditions
L’atelier se déroule à mon domicile à Corgémont. Je peux recevoir jusqu’à deux personnes à la fois.
Le prix inclus la réalisation d’un numbercake (valeur CHF 80.-) que vous pourrez emporter (biscuit + crème de votre choix) avec déco personnalisée ainsi que les recettes.
La durée de l’atelier est de 3h30 environ. Le jour est défini ensemble en fonction des disponibilités.
Le prix est de CHF 150.- par personne ou de CHF 250.- pour un cours privé d’une seule personne.
Mini desserts
Pour votre event (soirée d’entreprise, mariage, anniversaire, etc), je propose également un buffet de mini desserts.
Mini desserts à choix
Mini cupcakes
Mini tartelettes
Verrines
Popsicles*
*Le popsicle est une gourmandise représentée par une forme de mini glace, composée d’une génoise imbibée et recouverte de chocolat.
Liste de prix
Mini cupcakes :
Boîte de 12
Prix : CHF 30.-
Boite de 24
Prix : CHF 60.-
Mini tartelettes :
Prix : CHF 2.- pièce
Verrines :
Prix : CHF 3.50 pièce
Popsicles :
Prix : CHF 4.50 pièce
Atelier anniversaire à domicile
Une idée sympa pour les enfants ! … ainsi pour les parents en manque d’inspiration éventuelle 😉
Je propose des ateliers de décoration de biscuits, à domicile, pour les enfants dès 6 ans, par groupe de max. 10 enfants.
Vous n’avez rien à préparer !! J’apporte tout le matériel nécessaire (biscuits, glaçages de couleur, perles en sucre, sachets, etc.). Chaque enfant repart avec les biscuits qu’il a créés (s’il n’a pas tout dévoré avant…!)
Région Jura bernois, Bienne, Neuchâtel, max. 45 minutes de route.
Durée de l’atelier :
Environ 2h30.
Formules à choix
Formule STAR – CHF 230.-
5 biscuits à décorer par enfant
Formule SUPER STAR – CHF 280.-
5 biscuits à décorer par enfant
Numbercake inclus, à manger ensemble aux 4h*
Formule MEGA STAR – CHF 330.-
5 biscuits à décorer par enfant
Numbercake à manger ensemble aux 4h*
1 boîte de 12 cupcakes à déguster
*INCLUS : 1 chiffre – le 2ème chiffre est en supplément
Une participation aux frais pour les km peut s’appliquer en fonction du lieu.
